Ракът се признава в световен мащаб като основен здравен проблем, засягащ милиони хора всяка година. Повече от 1 милион души в Съединените щати сами получават рак всяка година, а от 2009 г. насам в Съединените щати се очаква да настъпи общо 562,340 смъртни случаи от рак.
За да преодолеят заболяването си, много от оцелелите от рак са достатъчно щастливи да използват комбинация от естествени лечения при рак, в съчетание с конвенционалните лечебни процедури. Днес ранната комбинация от химиотерапия и хранене е в състояние да спаси живота на хиляди пациенти с рак. Този дуелски подход може да помогне за поддържането на цялото тяло и ум в лечебния процес, който понякога е дълъг и много труден. Разбира се, когато става дума за превенция на рака, все още са необходими повече изследвания.
1. Листни зелени зеленчуци
Листни зеленчуци са крайъгълният камък на всяка здравословна диета, тъй като те са изключително богати на витамини, минерали, антиоксиданти и ензими, но много ниско съдържание на калории, мазнини, натрий и други токсини. Витамин А и бета-каротин (вид витамин А) са богати на антиоксиданти, за които е известно, че се борят с рака, като например витамин С и бета-каротин.
И ползите продължават да идват; като естествени източници на глюкозинолати, те също така съдържат антибактериални и антивирусни свойства, инактивират карциногените, помагат да се препрограмира раковите клетки да умрат и да се предотврати образуването на тумори и метастази. Известно е, че тези химикали са разградени по време на процеса на дъвчене и смилане в биологично активни съединения, които предотвратяват растежа на раковите клетки, които се наричат индоли, тиоцианати и изотиоцианати.
2. Кръстосано зеленчуци
Кръстосаните зеленчуци са известни като мощни ракови убийци и някои от най-добрите храни с витамин С, които са широко достъпни. Много от тях са богати на глутатион, познат като “главен антиоксидант” на организма, тъй като има високи способности за освобождаване на свободни радикали. Почти всички членове на семейството от зеленчуци от кръстоска, които се намират в кръстоска, са гъсти източници на семейство от фитохимикали, наречени изотиоцианати, които са свързани с профилактиката на рака.
В допълнение към изотиоцианатите, кръстоцветните зеленчуци като зеле и броколи също съдържат сулфорафани и индоли – два вида силни антиоксиданти и стимулатори на детоксикиращи ензими, които защитават структурата на ДНК.
Добавете един или два вида – включително броколи, карфиол, зеле или брюкселско зеле – на три основно ястия на ден, под формата на печени зеленчуци, супи или пържени картофи или ги накиснете в хумус или гръцко кисело мляко за здравословна, бърза закуска , Освен това, много други зеленчуци са полезни за намаляване на риска от рак, включително лук, тиквички, аспержи, артишок, чушки, моркови и цвекло.
3. Бери
Плодовете са особено богати на проантоцианидинови антиоксиданти, за които е установено, че притежават свойства против стареене при няколко проучвания върху животни и са в състояние да понижат увреждането на свободните радикали. Големи количества феноли, зеаксантин, ликопен, криптоксантин, лутеин и полизахариди и други ягодоплодни ползи. По-малко познатите “superfoods” моркови, camu camu и goji плодове са били използвани в традиционната китайска медицина от около 200 BC. за да увеличите имунитета и енергията, така че търсете тези на прах или суха форма в магазините за здравословни храни и онлайн.
4. Ясно оранжево-оцветени плодове и зеленчуци (цитрусови плодове, скуош, сладки картофи и т.н.)
Ярко оцветени пигменти, намиращи се в растителните храни са сигурен знак, че те са сияеше от фитохимикали, особено каротиноидните антиоксиданти. Това е именно причината, поради която искате да “ядете дъгата” и да промените цветовете на хранителните продукти в чинията.
Когато става въпрос за богати на въглехидрати зеленчуци, проучванията показват, че сложните въглехидрати, включително сладки картофи, моркови, цвекло, други клубени и пълнозърнести храни, са свързани с намален риск от няколко вида рак, особено от горния храносмилателен тракт. Това вероятно се дължи на благоприятната роля на влакното, но въпросът все още е отворен за обсъждане. За разлика от тях, рафинираният прием на зърнени храни и храни с високо съдържание на гликемичен товар не са част от антираковата диета. Те са свързани с повишен риск от различни видове рак, включително гърдата и колоректалния.
5. Пресни билки и подправки
Куркумикът, който съдържа активната съставка куркумин, е една от най-мощните съставки в антираковата диета, тъй като е доказано, че намалява размера на тумора и се бори с рак на дебелото черво и рак на гърдата. Заедно с лесния за употреба черен пипер, поглъщането на куркума се подобрява и по-добре може да се бори с възпалението. Намерете една чаена лъжичка прах от куркума и 1/4 чаена лъжичка черен пипер или повече дневно, която лесно може да се използва в тонична напитка, с яйца или във вегетарианска бъркалка. Можете също да вземете куркуминови добавки; насочете се към 1000 милиграма дневно.
Освен това, други билки, които действат като подсилващи имунната система, включват джинджифил, суров чесън, мащерка, лют червен пипер, риган, босилек и магданоз – които лесно могат да бъдат използвани в много рецепти, сокове, превръзки и глазури.
6. Органични меса
Органични меса, включително говеждо или пилешки черен дроб, се препоръчват за много от диетите за борба с рака, тъй като те се считат за едни от най-хранителните храни на планетата и изключително високи във витамин В12. Консумирането на органични меса като част от подхода “нос към опашката” за консумация на животински протеини осигурява минерали, които помагат за очистването на черния дроб и повишават способността за отстраняване на токсините от кръвта и храносмилателния тракт.
Детоксикирането с богати източници на селен, цинк и витамини B помага да се пречисти кръвта; да произвежда жлъчката, необходима за смилането на мазнините; балансирани хормони по естествен път; и съхранявайте основните витамини, минерали и желязо. Тези храни, богати на минерали, могат да помогнат за противодействие на ефектите от алкохола, лекарства, хормонални нарушения, високи нива на триглицериди, ниско съдържание на калий, затлъстяване и вирусни инфекции.
7. Ядки и семена
Чиа семена и ленени семена са две от най-хранителните гъсти семена в света. Те осигуряват фибри, омега-3 мастни киселини и редица важни минерали. Конопените семена, сусамът, тиквените семена и слънчогледовите семена също са полезни и пълни със здрави мастни киселини, както и орехите, бразилските орехи и бадемите. Техните ползи за здравето са най-добре накълцани и могат да се използват лесно в сладкиши, печени продукти и с кисело мляко. Направете две супени лъжици на ден.
8. Здравословни нерафинирани масла (кокосови олио, лен, черен дроб и екстравагантно зехтин)
Знаете ли, че вашият мозък и нервната система контролират функцията на цялото ви тяло и че около 60% от вашата нервна система се състои от мастни киселини? Проблемът е, че много от конвенционалните обработени мазнини и масла, широко употребявани днес, са хидрогенирани масла, способни да разрушават мембраните на нашите клетки, което води до заболяване на клетките и токсичност.
Рафинираните и гранясни мазнини създават проблеми в цялото ви тяло, което води до по-ниска имунна функция, конгестия на клетките и възпаление, което поражда болести. Сменете рафинирани растителни масла, хидрогенирани масла и транс-мазнини с качествени масла, включително ленено масло, маслиново масло, маслиново масло и кокосово масло.
Те подхранват червата и поощряват по-добрата имунна функция, ви помагат да достигнете и поддържате здравословно тегло, плюс ленено семе и масло от черен дроб на треска съдържат важни омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за зареждането на клетките. Маслиновото масло съдържа фитонутриенти, които намаляват възпалението в организма. Това може да намали риска от рак на гърдата и колоректалния тракт.
9. Гъби
Хранителните гъби варират от гледна точка на ползите, вкуса и външния си вид, тъй като днес съществуват стотици видове гъби, но всички са известни като имуномодулатори и много от тях са били използвани за борба с рака в продължение на векове. Reishi, cordyceps и maitake по-специално може да подобри имунната функция, да се бори с туморния растеж и да помогне за регенерирането на клетките. Потърсете ги под формата на капсули или тинктура и ги приготвяйте, когато е възможно.
10. Традиционни чайове
Метастазата е най-смъртоносният аспект на рака и е резултат от няколко свързани процеси, включително клетъчна пролиферация, ангиогенеза, клетъчна адхезия, миграция и инвазия в околните тъкани. Метастазите са основната причина за смъртта сред раковите пациенти, така че това е един от най-важните въпроси в областта на раковите изследвания днес.
Няколко клинични и епидемиологични проучвания съобщават, че консумацията на зелен чай може да помогне за намаляване на риска от рак. Зеленият чай съдържа основни полифенолни съединения, включително епигалокатехин-3-галат, за който е доказано, че инхибира туморната инвазия и ангиогенезата, които са от съществено значение за туморния растеж и метастази.
Чай, получени от листата на растението Camellia sinensis, обикновено се консумират като напитки по целия свят, включително зелен, черен или олонг чай. Докато всички традиционни чайове изглеждат полезни, най-значимите ефекти върху човешкото здраве се приписват на зеления чай, като зелен чай мача. Той съдържа най-високата процентност на полифенолни съединения, катехин, галокатехин и EGCG.
източник: draxe.com
